ソルトパイアーティチョーク

8人の成分：

• 既製のパイ生地1パック
• 4つの皮をむいてスライスしたアーティチョーク
• 玉ねぎ１個
• 250mlフレッシュクッキングクリーム
• 卵2個
• すりおろしたパルメザンチーズ150g
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
• ナツメグ
• 塩とコショウの味。

準備：
まず、きちんと切り刻まれた玉ねぎと一緒に、スプーン1杯のエクストラヴァージンオリーブオイルで、よく洗ったアーティチョークを煮込み、内部のひげを取り除き、薄すぎないスライスに切ります。よく調理して置いておきます。

次に、他の材料をよく混ぜ、よく混ぜます。クリーム、卵、チーズ、最後に塩、コショウ、ナツメグです。

グラタン皿にペストリーをのせます。既製のシートには、ベーキングペーパーが含まれており、操作がさらに簡単です。鍋にグリースを塗る必要はなく、調理が終わったら、紙を下からスライドさせて簡単に取り出すことができます。

アーティチョークをベーキングディッシュに移すには、クリームと以下のその他の成分で得られた混合物を加えます。
換気の良いオーブンで、190°で約20分間焼きます。

常温でも美味しく召し上がれます！

Receita em Portugues！

INGREDIENTES PARA 8ペソ：

• 1準備完了のフォルハダ質量
• 4 alcachofras bem limpinhasとcortadas em fatias
• 1セボラ
• クレームドゥレイテ250ml
• meia xicara de queljoパルメザンララド
• 2 ovos
• アゼイトデボアクォリダード
• サルとピメンタアゴスト
• 1 pitada de noz moscada

コモフェイザー：
Primera coisa a fazerはalcachofras cortadas em fatias num pouco de azeite、com a cebola picadinhaのように作り直されています。 Deixo cozinhar bem。セパロ。

Ajeito a massa folhada na forma e acendo logo o forno、que estar aquecido a 190°colocar a pie。 Misturo bem todos os ingrientes restantes。 Coloco a alcachofra na forma、ロゴem seguida、混合物com o creme de leiteとos outrosの成分。 Levo al forno por mais ou menos 20分。

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