6人の場合は、以下が必要です。

 

  • 新鮮なリコッタ 500g
  • チョコレートビスケット 200g
  • ソフトバター 50g
  • 砂糖 100g
  • ダークチョコレート 150g(1錠半、64%を使用しました)
  • 生鮮料理クリーム 50g
  • 飾るチョコレートカール
  • ラズベリーの1トラ浴槽


リコッタをよく絞ってふるいにかぜ、砂糖を加えます。一方、電子レンジや水浴でチョコレートを溶かします。ビスケットをバターとブレンドし、直径約18cmのジッパー型の底に並べます。

甘いリコッタ、クリーム、チョコレートに加えます。よく混ぜて、スムージークッキーが並んだモールドに注ぎます。少なくとも4時間冷蔵してください。提供する前に、チョコレートカールとラズベリーにアイシングシュガーをまぶして蓋をします。


Subscribe

Language
Italian
Open drop down