مضنية شرفة إلى حد كبير، حتى ولو كان قليلا، فانه يمكن أن يعطي الرضا ضخمة وأن يكون أيضا مفيدة جدا. لدي thetrue شغفي الأعشاب العطرية التي أستخدمها بشكل منتظم في المطبخ في هذه الفترة فقد كرست لنفسي واختيار ولتثقيف في أوعية جديدة هذه الحشائش التي أحب أكثر. والآن وهو ربيع أجد ما هو وسيلة رائعة استهلالهما اليوم إلى الجلوس في حياتي وgreen angolino وأن رشفة أول البن في صمت تام. النباتات، ولا سيما sage، منت، العطور بشكل مكثف عندما تكون ممزوج، وهي قليلة كما لو أنهم الشكر. هذا القليل من الطقوس يجعلني سعيدا وتعد positively روح بالنسبة لي.

هذا العام لدي rinvasato النباتات التي كنت قد تم شراؤها العام الماضي. وقد نمت والفضاء التربة الناعمة هي التي تحتاج إلى الأغلبية. وأضافت لقد إلي متواضعة من جذوع الأشجار ووظيفتان لوريل، التي على القليل جدا من الوقت أدت بالفعل على مختلف ومذاقي. ليس فقط وسوف تستخدم بالنسبة لي عندما كنت في التحضير يحمص أو الأسماك ولكن ذروتها ستساعداننا لتغطية الجدار مع شرفة بادعاءاتهما أوراق سميكة خضراء لي بحزن.

وأنا لم تقاوم شراء مصنع من تسلق الورود، تسمى "إيدن قضم"، الأزهار اللون الوردية.اصبع palido والعديد من بتلات.

   

The sage قاوم بشكل جيد جدا في الشتاء، وهو بين الألغام المفضلة لأنه ليس ونزواتية. وإيفرغرين قوية ريفي، فإنه سيعطي لي أجمل باقات fiorellini من الأزرق إلى شكل الجرس، نحو وحزيران/يونيه.
سمين الأوراق التي ستذهب إلى إعداد تماما "سالتيمبوككا إلى الروم واحد" أو ببساطة قطارهالخاص في تذويب الزبدة إلى نكهة أو رافيول أكلة النوكى. عندما كنت تعد ذابت الزبدة مع sage كنت دائما تضاف كمية المياه صغيرةتقع الطهي من العجين، لمنع الزبد من أن يحرقن. أكبر يترك هي أفضل يخلص البطارية في ضوء، اكتب تيمبورا، فريت.

   

روزماري هو أيضا شديد المقاومة ريفي blant واستخدام عندما كنت prepare شرائح اللحم، يحمص من لحم البقر أو الحمل. رائعة على مجرد خليط البيض مع فوكاتشيا منكه جديدةتذكر vergine النفط وكبيرة الملح.

مردقوش شائع مع زوجته التي لا تعطي مستدير foglioline مذاق رائع على اللوحة أكثر gettonato الوحيدة التي تبدأ حرارتهترتفع: ساكن من البقر والجاموس كابري مع جبن الموتزاريلا. أستعد لها 3 أو 4 أنواع مختلفة من الطماطم، الزيتون الأسود denocciolate، خيط من النفط، جديدةتذكر vergine الطازجة الوفيرة، إلا التقاط مردقوش شائع.

زعتر - هي أفضل تكمل، إلا أنه عاد أكثر منهضم وعصائر مشوي، واللحوم والخضروات. لذيذ على لحم الدجاج. The perfect أيضا على الفطر، في الأسنان، في الألواح من الأسماك، أو مع الجبن الناعمة، نوع من الجبن مع حليب الماعز. الزعتر هو أن أصلي جولي! في الصيف، على سبيل المثال، وقد أعجبني كثيرا مثل توابل جنبا إلى جنب مع العسل، على الجبن ارتفعت درجة حرارة فقط شيفر يقترنا التين ينضج تماما.

لقد اشتريت نوعين من bedders من الزعتر، منها المتنوعة ومن المعروف أيضا باسم "الزعتر الليمون"، على أن يتذكر الزكية غامض على الحمضيات.

   

ثم هناك وهي، منت: الألغام المفضلة! د-1 نكهة إلى الآكلة الآكلة، الدجاجة على الكاري، النخاع على كعكة الملح، الصلصة على الرائب، الفاصوليا الخام على bruchetta، الفاكهة والفراولة، السلطان في عام وليس في الكلام ثم سكر لذيذ ضخ • منت في فترة الصيف.

وفضلا عن جميع المزايا التي لا تعد ولا تحصى، utillizzi الأعشاب العطرية هناك ومن ثم هذا: المتعة، و البهجة على الممتلكات التي تبدو على الشرفة قليلا الحدائق، جنة ركن!