هذا هو حقا الحلو أسهل وللإعداد. والنتيجة هي مفاجأةتامة. بالنسبة لي ومن أسرة مثالية حلو يعد: كما تطالب بعض المكونات، وليس لأي شيء معقدة، لا excessively السعرات الحرارية، ومن الممكن [بل على العكس من الضروري] وللإعداد مسبقا. إذا كان لدينا الضيوف في العشاء أو الغداء نستطيع أن نعدها في اليوم السابق، لهذه المناسبة إضافة الفواكه الطازجة فقط على الديكور.

هناك قبل كل شيء مثالي أحد الذين لم حتى الوقت ولا حتى أن تمر ساعات وساعات في المطبخ، أو الشخص الذي لا سيما المقدمة بين المواقد.

اللبن الذي يعطي كوكو غريبة طعم التوت بينما عرض لذيذة كثافة اللون الأحمر و فقط طعمه التباين.

مكونات 4 أشخاص:

في بادينج إلى كوكو:

  • كوكو 200 ملليلتر من الحليب
  • 200 مل من القشدة الطازجة المطبخ
  • 1 ملعقة السكر
  • 2 ورقة من الغراء من الأسماك

على التوت كوليس:

  • 2 الأحواض الصغيرة الطازجة التوت
  • عصير نصف بليمونة
  • 1 ملعقة السكر

إجراء بحليب:

لتشريب أوراق الغراء من الأسماك في المياه الباردة لحوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه أن يؤدي إلى فوران الحليب من كوكو، كريم، ملعقة السكر. عندما يصل إلى الغليان في إطفاء شعلة، للضغط على غراء السمك جيدا ولأعرب تخلطمقادير أيضا، وذلك أنه للإصدارين نفسها.

في صب في 4 أطباق الحلويات وشافة وتركها للوصول إلى درجة حرارة الغرفة. في القيادة في الثلاجة.

إجراء التوت كوليس:

الحلو في الطهي من على النار في التوت مع السكر، ليمون، حتى إنها سميكة. في ارتفاع درجة حرارة lascire وأن interights بشكل دقيق على بحليب بعد أن يتم سميكة قليلا [تنتظر ما لا يقل عن 3 أو 4 ساعات].

للحصول على مجرد الاتساق إلا أنه لا بد من الانتظار بضع ساعات، من الأفضل لو تترك في الثلاجة في اليوم السابق.

إلى تزيين الكوب د-1 اعتنمنا تجعيد الشعر كوكو، العذبة المستخرجة من بطاطا مقشرة. وأغتنم مجموعه كوكو، خرم أحد "عيون" كوكو والنوت ويسترعون كهاباك الماء كله. الجامعة كوكو يوضع في الفرن إلى 250 لبعض دقائق. أحد سوف يتصدع منفردة، وسوف يكون أسهل على استخلاص اللب عليه. من جديد، crisp الساطعة مع زوجته جميلة أبيض اللون الأبيض.

جوز الهند و التوت بحليب

المقادير 4 أشخاص إلى prelooks جوز الهند على بحليب:

  • 200 مل من حليب جوز الهند
  • 200 مل القشدة الطازجة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ورقة من هلام sheets/leaves

إن العناصر التي prelooks التوت "كوليس":

  • 2 السلات التوت الطازج [350 gms]
  • نصف عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

إجراءات بحليب:

على هلام تمتص المياه الباردة صحائف في خزانة لحوالي 10 دقائق. وفي هذه الأثناء، يصل إلى الغليان على حليب جوز الهند، جنبا إلى جنب مع كريم والسكر. أوقية في نقطة الغليان، إيقاف للشعلة استنزاف هلام وتحرك حتى يذوب كل شيء.

4 وشافة interights في أطباق الحلو وترك للوصول إلى البرودة، في درجة حرارة الغرفة. بردت، أوقية من مكان داخل تلاجة.

إجراءات التوت كوليس:

التوت وطهي الليمون مع السكر ثم، إلى أن thickens. إجازة من أجل تهدئة، interights برفق على أوقية بحليب، وقد سميكة [أفضل أن يترك لمدة لا تقل عن 3 الآن 4 ساعات].

من أجل الحصول على حق الاتساق، وأفضل تركها ساعات قليلة، من الأفضل إذا قمت بتركه في تلاجة في اليوم السابق.

لوحة في وعاء، تستخدم تجعيد الشعر جوز الهند، والتي يمكن أن تقدمها أنيحلقوا على اللحم مع جوز الهند إلى مجردة مقشرة. استخدام جوز الهند إلى الجامعة، كسر في أحد "عيون" و تفريغ المرحاض تهديدداخلي. جوز الهند مكان كامل في الفرن في 250 ج من أجل بضع دقائق. وسوف كراك في حد ذاته، مما سهل له بما فيه الكفاية للحصول على اللحم. جديدة crisp وساطعة وبهيكلها والصريحتين اللون الأبيض.

 

Pudim من كوكو و Framboezas

أو محركات ingredientes كوكو Pudim:

  • 200 مل من كوكو دي لايت
  • 200 مل دي كريم دي لايت com لسورو
  • 1 colher دي يجعل نعسان açùcar دي
  • 2 folhas دي محايدة هلام

Ingredientes يقود إلى كوليس دي framboesas [pode ser دي morangos também]

  • 500 غ دي framboesas ou morangos
  • دي meio limao المحلية
  • 1 colher açucar دي

ويدفع فازر أو Pudim دي كوكو:

Deixar كما folhas دي هلام em agua de مولخو فريا. د-1 هويست Enquanto esquentar أو ليته دي كوكو، أو كريم دي لايت com أو açucar. عندما começar إلى ferver desligue أو فوغو، junte إلى هلام bem espremida مسترعية أو أقوم exstop de agua. في مزج bem أكل الذائب في هلام تماما.

Dividir em 4 taças transparentes، deixar esfriar. لزيادة نا geladeira. د-1 هويست Emquanto للاستعداد كوليس دي framboesas [ou morangos]:

فازر ويدفع إلى كوليس دي framboesas [ou morangos]:

Cozinhar fervendo em فوغو، بطيئة كما framboesas ou نظام التشغيل mac os morangos cortados em pedaços، com أو القرى دي limao وأن colher دي açucar، أكل engrossar. Deixar esfriar أم pouco antes دي colocar nas taças com أو pudim دي كوكو [esperar د-1 unhair menos 3 أو 4 اوراس].

Colocar دي نوفو أو pudim نا geladeira و esperar الذرة algumas horas. ولا مثالية ومن esperar أو إعطاء seguinte، إلى تزيين com كما frutas فريسكاس ونظام التشغيل caracòis دي كوكو pouco antes دي للعمل.

وpra إلى تزيين إلى تاكا usei caracòis دي كوكو طازجة، feitos com أو descascador دي batatas. بيغو أم كوكو inteiro فرو، أم دوس "olhos" أعطي كوكو ويسترعون إلى àgua تودا. كوكو inteiro coloco أو أي الفرن bem quente و deixo alguns minutos. ايلى تذهب rachar sozinho و عاصم serà fàcil extrair إلى اللب. من جديد، crocante الساطعة، com له cor branquinha النظيفةعلى وتقترح كمرشح.