يعد White Eating واحدًا من أكثر الحلويات المحبوبة والمعروفة في التقليد الصقلي ولكن هذه النسخة البرازيلية النموذجية ، المصنوعة من حليب جوز الهند وصلصة فاكهة العاطفة رائعة حقًا ومدهشة.

لديها ميزة كبيرة في عدم تعقيدها على الإطلاق وهي ممتازة إذا تم إعدادها قبل يوم واحد. إذا كان لدينا ضيوف على سبيل المثال لتناول غداء يوم الأحد ، فستكون بالتأكيد حلوى ممتازة ، ومناسبة أيضًا لأولئك الذين لا يتحملون أو لديهم حساسية من الجلوتين.

لتحضير White Eat coconut ، نحتاج إلى:

  • 1 لتر حليب طازج
  • 250 مل من كريم فريش
  • 250 مل من الحليب المركز
  • 200 مل من حليب جوز الهند
  • 80 غ من جوز الهند المبشور
  • 6 ملاعق من نشاء الذرة

هذا الإجراء هو بسيط جدا:

تحتاج أولاً إلى إذابة نشاء الذرة في الحليب في درجة حرارة الغرفة عن طريق الخلط جيدًا. أضيفي المكونات الأخرى أدناه واغليها على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق بأسفل المقلاة. استمر في الطهي حتى يشكل خليطًا دسمًا وكامل الجسم.

تصب في قالب البودنج ، انتظر حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة وتبردها لمدة 6 ساعات على الأقل. والأفضل من ذلك هو إعداده بين عشية وضحاها.

في هذه الأثناء ، نواصل إعداد صلصة فاكهة العاطفة.

 

لتحضير الصلصة تحتاج:

  • لب 2 أو 3 فاكهة العاطفة
  • 1 كوب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر

الإجراء بسيط بنفس القدر:

ضع جميع المكونات في قدر غير لاصقة على نار عالية حتى تصبح الصلصة سميكة. دعها تبرد جيدًا ، وإلا ستسكب الحلوى بمجرد صبها!

أحب حقاً تزيين هذه الكعكة الصريحة مع الزهور الملونة. الشيء المهم ، على الأقل بالنسبة لي ، هو أنها زهور غير معالجة تمامًا ، والتي يمكنك التعرف عليها على أنها "زهور صالحة للأكل" من قبل بائع الخضار. وتذكر ، مع ذلك ، أن كل شيء يقدم على طبق يجب أن يكون صالحًا للأكل ، لذا كن حذرًا حتى لا تتطابق مع زهرة الثوم ، على سبيل المثال ، لأسباب واضحة.

بالنسبة للبقية ، هو فقط السماح للخيال بالذهاب وخدمته بثقة. إن لم يكن كل شيء ، سيحبه الكثيرون.

 

 

إيصال تفعل Manjar de Coco em portugues!

 

مكونات:

  • 1 لتر من الليت
  • 250 مل دي ليه مكثف
  • 250 مل من كريم de leite
  • 200 مل من leite de coco
  • 6 colheres de amido de milho
  • 80 جم من ركالو كوكو

Como fazer أو Manjar de Coco:

Misture primeiro o leite com o amido de milho até disolver. لذلك 'entao adicione todos os demais المكونات.

العتلات في fogo medio mexendo باستمرار pra nao deixar grudar no fundo da panela ou criar grumes. Cozinhe até engrossar.

Vire em uma forma para pudim، deixe esfriar e coloque na geladeira pelo menos por 6 horas antes de servir.

 

A وردت من hot de maracujà:

  • عجينة من 2 أو 3 maracujàs
  • 1 xicara de agua
  • 2 colheres de açucar

مكونات العتلات تودوس السراج ao fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 5 minutos، até engrossar.

يجب على نونكا الساخنة أن تخدم سيرفيدا كوينت ، الفقرة ناو أو بوديم!

 

 


Subscribe

Language
Italian
Open drop down